Mahon Minorque Mahon Minorque : une capitale à découvrir
Mahon, capitale de Minorque, est perchée sur une falaise escarpée qui surplombe une rade d'une beauté exceptionnelle. La rampe de la Carrer de Ses Voltes vous y conduira et vous pourrez y découvrir Mahon sous son plus bel angle. La ville de Mahon n'a gardé de ses fortifications médiévales que l'Arc de Sant Roc. Le musée de Minorque, installé dans un vieux monastère franciscain, retrace l'histoire de l'île. A noter : Mahon a donné son nom à la "mahonnaise" devenue la célèbre mayonnaise. La ville de Mahon célèbre la Vierge de Carmen, patronne des marins, à la mi-juillet. Le port se colore des multiples couleurs des bateaux qui y affluent. Le son de l'orgue, aussi majestueux que gigantesque, de l'église Santa Maria fait vibrer Minorque durant le Festival de Musique de Mahon en juillet et août. | 
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